Yhdistelmäuuni Angelo Po AX101EW

ANGELO PO YHDISTELMÄUUNI 10 X GN 1/1 AUTOMAATTISELLA PESUJÄRJESTELMÄLLÄ.

 

Monitoiminen yhdistelmäuuni, jossa välitön höyryntuotanto kammion sisällä. Ohjauspaneeli kapasitiivisella kosketusnäytöllä, 7 tuuman LCD-käyttöliittymä, monikielisyys, Ethernet (kaapeli ei sisälly toimitukseen) ja Wi-Fi-yhteys vakiona. Yhden pisteen kypsennysmittari vakiona. Manuaaliset kypsennysprosessit (kiertoilma, sekoitus ja höyryohjelma) tai automaattiset (yli 70 ohjelmaa saatavilla, jopa 300 ohjelmaa voidaan tallentaa eri luokkiin). Tuuletin, jossa on automaattinen pyörimissuunnan vaihto ja 5 nopeutta. Automaattinen kolmitoiminen desinfioiva kypsennyskammion pesujärjestelmä, jossa nestemäisen pesuaineen automaattinen lisäys. Rakenne valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä, AISI 316L kypsennyskammiossa.

 

• Ulkomitat: L-920, S-910, K-1070
• Sähköteho 17kW
• Helppokäyttöinen Ohjauspaneeli
• Automaattipesu pesuaineannostelijoilla
• Kiertoilma  10°C - 300°C
• Yhdistelmä  30°C - 250°C
• Höyry  30°C - 125°C
• Esilämmitystoiminto
• Uunikammion jäähdytys toiminto

Lisävarusteita:

• Savustin
• Pesu suihku
• Yhdistys-sarja AX61E Uunin kanssa
• Paistotikku
• Jalusta jonka alla johteet GN astioille